Flora Manteola desarrolló su trayectoria profesional en tres áreas paralelamente: el proyecto, la dirección y gestión de obra en su estudio, la vida académica y su participación en la vida política de la disciplina. Dentro de M|SG|S|S|S tuvo especialmente a cargo las obras relacionadas con el reciclaje de edificios y proyectos para la educación. Su oficina tiene una significativa producción arquitectónica, y el equipo ha sido responsables de la obras fundamentales de las últimas décadas, tanto por el volumen proyectado como en la calidad de su arquitectura.
Egresada de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo (FAU) de la Universidad de Buenos Aires (1962), su etapa como estudiante universitaria fue intensa y ya antes de haberla terminado se incorporó, junto a quien sería su esposo, Javier Sánchez Gómez, al estudio que 1956 habían conformado Justo Solsona y Josefina Santos, y que más tarde se convertiría en M|SG|S|S|S (Manteola, Sánchez Gómez, Santos, Solsona, Sallaberry, arquitectos) uno de los estudios fundamentales de la historia de la arquitectura argentina. Fue la primera mujer arquitecta que recibió un Premio Konex 1992 Arquitectura, por el quinquenio 1982-1986.